Le coupe fruits et légumes RCKS-4 de Royal Catering est le parfait ustensile de cuisine pour vous aider dans la préparation de vos repas en coupant vos aliments.
Il permet de couper sous différentes formes vos fruits et légumes grâce aux 5 grilles de coupe fournis avec la machine. Il y a deux types de grilles, des carrés et des rondes.
Trois grilles de coupe permettent de couper des dés ou des batônnets : la première permet de couper avec 12 mm d’épaisseur, la deuxième quant à elle coupe des dés de 10 mm d’épaisseur et la dernière 8 mm d’épaisseur. Les deux grilles restantes sont de forme arrondie et ont un diamètre de 86 mm : l’une permet de couper de couper les aliments arrondis en 6 morceaux tandis que la deuxième permet de couper des demi quartiers tout en enlevant le cœur du fruit ou légume.
Une grille tranchante pour couper vos patates
Cette dernière grille est idéale pour couper les pommes puisqu’elle permet d’isoler les pépins et de couper en 8 le reste de la pomme. Les grilles carrées sont idéales pour couper vos pommes de terre en frites ou tout autre fruits et légumes en dés comme les courgettes ou oignons par exemple. L’un des avantages de cette machine est qu’elle permet de couper parfaitement vos aliments. La découpe est uniforme, régulières et les morceaux sont de parts égales.
Les lames de ces grilles sont faites en acier inoxydable de qualité alimentaire, elles sont robustes, tranchantes et résistantes à la corrosion et à l’usure. Elles sont donc de très bonne qualité.
La machine est un mélange de plastique et d’acier inoxydable qui permettent au coupe fruits et légumes d’être robuste, de bonne qualité et facile à laver. Il ne rouille pas en étant en contact avec l’eau et est adapté à un usage alimentaire : vos aliments ne craignent rien en étant en contact avec ces matériaux, ils sont non toxiques. La structure porteuse est en acier pour plus de solidité.
Comment l’utiliser ?
Pour utiliser la machine, rien de plus simple, vous n’avez qu’à soulever la poignée – qui est sous la forme d’un levier – pour avoir accès à l’espace entre la presse et la grille de lame. Vous pouvez alors y déposer votre fruit ou légume. Vous n’avez plus qu’à abaisser la poigner, votre aliment est immédiatement coupé. Vous pouvez mettre votre récipient sous la lame pour récupérer directement vos aliments coupés. En quelques secondes vos fruits et légumes sont totalement coupés. Plus besoin de vous fatiguer à couper un par un vos aliments. Ce coupe fruits et légumes est donc très efficace, il vous fera gagner énormément de temps et vous fera économiser votre énergie.
A noter que la poignée possède un revêtement en caoutchouc pour rendre le levier agréable à utiliser, sa forme est ergonomique
La machine est assez compacte et n’occupe pas beaucoup d’espace. Elle ne fait que 60 cm de long, 20,50 cm de large et 54 cm de hauteur. Le poids de la machine est de 7,90 kg.
L’efficacité de la machine lui permet d’être utilisée en toute circonstance. La machine est idéale pour une utilisation dans les restaurants, les cantines ou tout type de cuisine collective puisqu’elle permet de couper une grande quantité de fruits et légumes en quelques secondes.
