Les frites sont un accompagnement classique américain et elles sont simples à réaliser. Ces bandes ondulées brun doré sont parfaites pour toute réunion sociale. C’est l’accompagnement maison idéal pour tout repas. Nous vous suggérons de les essayer avec du ketchup.
Comment faire des frites d’ondulées, coupées à la main.
En fin d’article nous allons vous conseiller un coupe frite pour avoir une forme original et bien ondulée.
Un amuse-bouche croustillant dont chaque bouchée est addictif.
Ingrédients frite ondulée
4 pommes de terre moyennes, pelées
1 tasse d’huile de noix de coco
Sel
Instructions pour faire des frites ondulée
Commencez par couper les pommes de terre en bandes de ½ pouce de large à l’aide d’un coupe-gaufre.
Ensuite, versez l’huile dans une casserole, faites frire chaque bande de pommes de terre pendant environ 4 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Égouttez les bandes et mettez-les de côté, pendant que vous terminez les autres lots, puis augmentez le feu et utilisez la même casserole.
Faites frire à nouveau les lots de bandes de pommes de terre pendant environ 2 minutes.
Enfin, saupoudrez de sel.
Nutrition
Calcium : 39mg
Calories : 270kcal
Glucides : 55g
Lipides : 4g
Fibres : 4g
Fer : 3mg
Potassium : 1261mg
Protéines : 6g
Graisses saturées : 3g
Sodium : 15mg
Sucre : 2g
Vitamine C : 17mg
